Musicoil: Oliveres criades
amb música, un oli amb ànima

Un pagès d’Alpicat a Torrebesses, Josep Anton Ortiz, cultiva oliveres amb música. Ho fa mitjançant la instal·lació d’uns altaveus a la finca, programats amb un fil musical. Assegura que això té un resultat molt beneficiós pels arbres i que es nota en el resultat de l’oli que en surt.

Josep Anton Ortiz és l’ideòleg d’aquest sistema i cada matí comprova que la música se senti entre les seves oliveres de Torrebesses. Si pot, incideix amb els sons que proposa l’artista Montse Castellà. Fa mesos que Ortiz deixa sonar la seva música a la plantació d’oliveres i veu que els resultats són ben visibles. “La música i les plantes, en aquest cas les oliveres, és un binomi especial”, afirma l’agricultor. Tot això es dóna en una finca que era propietat del músic Emili Pujol, un virtuós de la guitarra clàssica. La va deixar d’herència a la Fundació Aspros que atén persones amb discapacitat.

L’entitat l’ha arrendat a Ortiz que posant música a les oliveres vol oferir un oli diferent. ” La idea és acabar fent un producte solidari, ecològic i que tingui ànima”. A vegades ens preguntem quina música va bé a cada tipus de plantes. Hem adaptat els decibels al paisatge i crec que és una opció que acompanya i combina amb la natura.